Sestavine:
150 g črne čokolade
3 jajca
50 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
80 g masla
125 g moke
50 g mletih lešnikov ali mandljev
1 pecilni prašek
12 žličk nutelle
sladkor v prahu

Priprava:
Čokolado stopite na pari in jo malce ohladite. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor mešajte 5 minut. Moko premešajte s pecilnim praškom in mandlji ali lešniki in počasi vmešajte v zmes iz jajc. Zdaj dodajte stopljeno čokolado in jo previdno vmešajte.

Pripravite papirnate kalupe za muffine in v vsako košarico denite pol žlice zmesi. Nato v zmes denite žličko nutelle in na to še eno žlico zmesi, da prekrijete nutello. Pecite v ogreti pečici pri 180 stopinjah okoli 20 minut. Posujte s sladkorjem v prahu in postrezite mlačne.