Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Mornarski-Brodet

Mornarski brodet nedelja, 6. november 2022 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 3/4-1 kg plavih morskih rib (sardel, skuš, tun, palamid) 300-400 g čebule 500 g paradižnika 4 stroki česna 2 šopka peteršilja 1/2 šopka zelene sol, poper 2-3 žlice vinskega kisa 2 dcl olja, voda po potrebi Priprava: Ribe očistimo, operemo in odcedimo. V malo večjo posodo stresemo čebulo, nanjo zložimo kose pripravljenih rib, posolimo in popopramo. Na ribe razporedimo rezine paradižnika in potresemo z drobno sesekljanim česnom, malo manj drobno zrezanim peteršiljem in zeleno. Prilijemo olje in kis ter toliko vode, da vse prekrije. Posodo z brodetom od časa do časa pretresemo, nikakor pa ne smemo mešati. Ko je jed kuhana, jo odstavimo in nekoliko ohladimo. Zraven ponudimo popečeno polento. Komentarji (0) www.pozitivke.net