Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Kumaricna-Juha-Ohlajena

Ohlajena kumarična juha nedelja, 29. marec 2009 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 2 večji olupljeni sveži kumari, ki ste jim odstranili semena 1 strt strok česna 450 g navadnega jogurta 120 ml mleka 1 žlica limoninega soka 1 1 žličk soli 2 žlici olivnega olja 1 žličke karija v prahu 1 žličke mlete kumine 1 žličke čilija Sestavine za okras: 1 majhen sesekljan paradižnik 1 žlica narezanih metinih lističev Potek: Na kockice narežite toliko kumar, da boste dobili 120 g. Prihranite za okras. Razrežite preostale kumare. V električnem mešalniku sesekljajte kumare, česen, jogurt, mleko, limonin sok in sol. Režite toliko časa, da dobite skoraj gladko mešanico. Prelijte jo v posodo, pokrijte in shranite v hladilnik za vsaj 2 uri. Medtem segrejte olje, kari, kumino in čili. Kuhajte nad majhnim ognjem približno 3 minute. Olje precedite čez gosto cedilo v drugo posodo. V posodi zmešajte sesekljan paradižnik in prihranjene kocke kumar. Juho nalijte v krožnike, na sredino vsakega krožnika položite kupček iz paradižnika in kumar, posipajte z meto in juho pokapljajte s precejenim oljem. Komentarji (0) www.pozitivke.net