Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Kubanski-Riz-Piscanec
Kubanski riž s piščancem
nedelja, 5. september 2021 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
600 g piščančjih filejev
sol
3 žlice palminega olja
100 g nasekljane čebule
150 g riža
2 stroka česna
1 konzerva pelatov
1 piščančja kocka
1 lovorjev list
1 žličke mletega ingverja
1 žličke timijana
Priprava:
Piščanca posolite in ga narežite na kockice. V široki ponvi na olju popecite piščanca do zlato rjave barve, dodajte mu čebulo in jo na kratko popecite, nato vmešajte riž, stisnjen česen, zmečkane pelate, piščančjo kocko, ingver, timijan in zalijte z vrelo vodo.
Kuhajte na zmernem ognju okoli 15 minut. Po potrebi dosolite. (Ko je riž skuhan ne sme biti suh temveč mora plavati v izdatni omaki, omaka se na krožniku zelo hitro vpije v riž – po potrebi med kuhanjem zalivajte z vrelo vodo ali jušno osnovo).
Komentarji (0)
www.pozitivke.net