Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Koruzni-Njoki
Koruzni njoki
nedelja, 19. december 2021 @ 16:03 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
400 g koruzne polente
½ žličke soli
4 velike žlice olja
800 ml vode
1 jajce
150 g koruzne moke
Priprava:
V vodo denite sol ter jo zakuhajte, dodajte olje ter zmanjšajte temperaturo. Nato v vodo dodajte polento ter mešajte dokler se zmes ne zgosti. Pustite, da se ohladi. Ko je zmes dovolj hladna vanjo vmešajte jajce ter postopoma dodajajte moko. Zamesite testo.
Razdelite na 4 dele ter razvaljajte v rulade, ki jih z nožem narežite na debelino 1 cm (naredite manjše njoke). V večjo posodo denite vodo in sol ter jo zavrite. Ko zavre vanjo denite njoke in jih kuhajte okoli 5 minut. Postrezite jih ob izbrani glavni jedi. Njoke lahko tudi zamrznete in skuhate drugič. Okusni pa so tudi, ko so hladni.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net