Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Hobotnica-Solata

Hobotnica v solati nedelja, 14. februar 2021 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 50 dag hobotnice jušna zelenjava list lovorja nekaj zrn popra malo kisa pol čebule 2 stroka česna Marinada Vinski kis – najbolje če je domač Olivno olje sol in poper 1 strok strtega česna l žlička drobno narezanega peteršilj Priprava: Hobotnico očistimo, ter jo položimo v globok lonec. Dodamo jušno zelenjavo, lovor, poper, malo kisla, čebulo ter 2 stroka strtega česna. Če želite da bo hobotnica kuhana prej in resnično mehka dodajte še kavno žličko sode bikarbone. Druga možnost pa je, da hobotnico predhodno zamrznete, tako bo kuhana brez sode zelo hitro. Ohlajeno olupite in narežite na 1 cm velike koščke. Prelijte jo z marinado in pustite v njej uro do dve. Solato naložite v lepe kozarce, na dno lahko damo nekaj zelene solate, okrasite z rezinami trdo kuhanega jajca in postrezite. Poleg se odlično poda popečen kruhek. Komentarji (0) www.pozitivke.net