Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Gratinirana-Cvetaca
Gratinirana cvetača
nedelja, 10. november 2024 @ 16:02 CET
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
1 cvetača
voda
sol
1 - 2 jajci
1 kisla smetana (25 ml)nekaj naribanega sira po okusu
Priprava:
Cvetačo najprej razrežemo na kose (cvetke), dokaj velike. Nato cvetačo v slani vodi zavremo in kuhamo 5 minut, da postane nekoliko mehka. Nato jo odcedimo in damo v pomaščen pekač ali v stekleno posodo. Prelijemo jo z zmesjo iz jajca in kisle smetane. Damo v pečico, ki smo je predhodno segreli na 200 stopinj.
Pečemo, da jajce zakrkne in da jed postane zlato - rjave barve. Ko je pečeno, jed potresemo z nekaj naribanega sira in damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net