Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Bucke-Paradiznik-Indijsko

Bučke s paradižniki (indijsko) nedelja, 18. avgust 2024 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 500 g bučk 2 paradižnika 4 žlice olivnega olja 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička zmletega koriandra 1 čajna žlička sladke paprike 1/2 čajne žličke kurkume 1 čajna žlička čilija v prahu 1 čajna žlička garam masale 1/2 čajne žličke soli Priprava: Bučke operemo in jim odstranimo oba konca. Narežemo jih na kocke in jih damo v skledo, polno vode. Paradižnika operemo in ju narežemo na kocke. Olje segrejemo v loncu. Kumino rahlo pečemo pol minute. Dodamo koriander, sladko papriko, kurkumo, čili v prahu, garam masalo in sol ter 1 minuto pražimo. Bučke odcedimo in jih dodamo začimbam v loncu. Pražimo 10 minut na srednji temperaturi in občasno premešamo. Dodamo še paradižnik, posodo pokrijemo in pustimo 5 minut. Priloga je lahko riž. Komentarji (0) www.pozitivke.net