Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Bob-Telecji-Odrezki
Bob s telečjimi odrezki
nedelja, 16. junij 2024 @ 16:00 CEST
Uporabnik: Sonce
Sestavine:
4 žice olivnega olja
100 g sesekljane čebule
2 stroka česna
450 g zamrznjenega ali svežega boba
2 žlički vegete
2 žlici krušnih drobtin
50 ml belega vina
1 žlica sesekljanega peteršilja
Odrezki:
600 g telečjih odrezkov, sol, poper in olje za peko
Priprava:
Na segretem olju popecite sesekljano čebulo in na koncu vmešajte stisnjen česen. Nato dodajte bob, vegeto in vse skupaj zalijte z nekaj vode. Tako kuhajte še 10 minut. Krušne drobtine vmešajte v vino ter vse skupaj denite v bob, kuhajte še nekaj minut, na koncu posujte s peteršiljem. Medtem telečje odrezke stolcite, da bodo tanki, solite jih in poprajte ter popecite na segretem olju z obeh straneh. Tople odrezke ponudite z bobom in sezonsko solato.
Komentarji (0)
www.pozitivke.net