Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Ajdov-Narastek-Zelenjava

Ajdov narastek z zelenjavo nedelja, 22. september 2024 @ 16:03 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 250 g ajdove kaše 250 g skute 4 jajca 1 kisla smetana 1 por 1 bučka 1 korenček 2 paradižnika 1 paprika olivno olje 2 stroka česna sol poper peteršilj Priprava: Ajdovo kašo skuhamo in pazimo, da je ne razkuhamo. Kuhano odcedimo in nekoliko ohladimo. Vso zelenjavo zrežemo na majhne kocke, korenček lahko tudi nastrgamo (ni potrebno, da uporabimo našteto zelenjavo, ampak lahko uporabimo kar imamo pri roki). V posodo nalijemo malo olivnega olja in dodamo strt česen. Ko česen zadiši, takoj dodamo narezano zelenjavo in jo med mešanjem podušimo. V posodici zmešamo kislo smetano in jajca, da dobimo gladko zmes. K zelenjavi dodamo ajdovo kašo in zmes iz smetane ter jajc. Dobro premešamo. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Nepregorni pekač malo namastimo, če je to potrebno, potem pa vanj naložimo pripravljeno zmes. Pečemo približno 1 uro. Postrežemo vroče z izbrano solato. Komentarji (0) www.pozitivke.net