Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Delo_Zaposlitev_Pire_Krompir_Zacimbe

Pire krompir z začimbami nedelja, 30. november 2008 @ 16:01 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 4 stroki česna (ne olupite!) ½ žličke olivnega olja 4 srednje veliki sladki krompirji 1 žlica masla 2 žlici sesekljanega peteršilja 1 žlica drobno sesekljanega žajblja 1 ½ žličke grobe soli 1 ščep črnega popra 120 ml navadnega jogurta ali kisle smetane 1 vejica svežega peterišlja za okras Potek: Pečico segrejte na 200°C. Rešetke namestite na sredino v spodnji tretjini pečice. Neolupljen česen položite na manjši kos aluminijaste folije, pokapljajte z olivnim oljem in ga zavijte v folijo. Krompir večkrat preluknjajte z vilicami. Krompir in česen v žepku iz folije položite na rešetke v pečico in pod njih postavite pekač, da boste prestregli sokove. Pecite približno 45 minut, dokler se krompir ne zmehča, vmes enkrat obrnite. Hladite približno 5 minut. Krompir olupite in pretlačite. Česen stisnite iz lupinice in vmešajte v krompir. Dodajte maslo, peteršilj, žajbelj, sol, poper in jogurt. Zmešajte. Okrasite z vejico peteršilja in postrezite. Komentarji (0) www.pozitivke.net