Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/20070418234424594

Ribja juha Cacciucco sreda, 18. april 2007 @ 23:44 CEST Uporabnik: Pozitivke Potrebujemo: 2,5 kg okusne morske hrane (ciple, jegulje, hobotnice, sipe, školjke) 50 dag drobno nerezanih paradižnikov 5 žlic olivnega olja 1 skodela rdečega vina 1 drobno narezana čebula 1 drobno narezan kos zelene 2 drobno narezana stroka česna 1 žlica drobno narezanega peteršilja 1 kos drobno narezane stebelne zelene 8 rezin popečenega temnega kruha sveže zmlet poper po okusu V večji ponvi popeci čebulo, zeleno, in nekaj česna. Dodaj paradižnik in peteršilj, vino in liter vode. Vmešaj sol in poper. Juha naj vre 30 minut. Ko se zgosti, daj v ponev ribo in morske sadeže. Začni s tistimi z najtršim mesom. Kuhaj na nizki temperaturi 15 minut. Pazi, da morska hrana ne razpade. Podrgni krušne rezine s česnom, prenesi jih v jušno skodelo, prilij juho in postreži. Komentarji (0) www.pozitivke.net





 

Domov
Powered By GeekLog