NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 31-dec
  • Veliko silvestrovanje v Mariboru

  • sreda 01-jan
  • Veliki Veganski izziv - januar 2025
  • Razstava Prehajanja

  • torek 07-jan
  • Zadnje vodstvo s kuratorjem po razstavi Johna Feknerja

  • sreda 08-jan
  • Veliki Veganski izziv - januar 2025

  • petek 10-jan
  • Kralj ulice

  • sobota 11-jan
  • Premiera filma: I Could Never Go Vegan

  • nedelja 12-jan
  • Sapramiška

  • sreda 15-jan
  • Razstava Od vojaškega čina do pesniškega peresa: Izbrani spomeniki Rudolfa Maistra ob 150-letnici njegovega rojstva

  • ponedeljek 20-jan
  • Zima, zima bela / Prodajna razstava slovenskih ilustratork in ilustratorjev

  • sreda 22-jan
  • Peter Piek (GER) x John Roemer (USA) v Vetrinjcu

  • sobota 25-jan
  • NY MET Opera: Aida

  • torek 28-jan
  • Sekstet filharmonične Camerate Berlin

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Pomladna cvetlična juha   
    nedelja, 15. april 2007 @ 21:50 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    * Zdrava prehrana in dobri receptiCvetlična juha bo navdušila vsakogar, čeprav je izredno poceni in preprosta. Ni le paša za želodec in zdravje, ampak tudi za oči in nos. Povrhu vsega dobite šopek rožic in kosilo v enem ... a ni to romantično!

    za 3-5 oseb potrebujemo:

    - 1/2 kg krompirja
    - 300 g zelja
    - 2-3 žlice sezamovega olja
    - dve pesti sveže nabrane regačice (za silo pridejo v poštev listi zelene)
    - nekaj "pesti" (au!) sveže nabranih koprivovih listov
    - pest smrekovih vršičkov
    - košarico sveže nabranega travniškega cvetja; kar koli od naslednjega ali vse skupaj: ivanščice, marjetice, kadulja, timijan, kozja brada, smrdljivka, čemaž ... pa še kaka užitna zel, ki jo poznate
    - dva ščepa soli

    V segreto 3-5 l kozico zlijemo olje in takoj nato dodamo na krpice narezano zelje. Pražimo ga na močnem ognju 7-10 minut in občasno temeljito premešamo. Ko vogali krpic od praženja nekoliko potemnijo, dodamo na kockice narezan krompir. Oboje pražimo še minuto ali dve, potem pa zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo okoli 20 minut, oz. dokler krompir ni kuhan.

    Medtem ko se krompir kuha, stopimo do najbližjega travnika ali gozda ... če je možno, seveda. Če ni, tja pošljemo partnerja ... Če tudi to ni možno, pošljemo tja otroke ... V nasprotnem zelišča naberemo že prej. Če niti to ne pride v poštev, poiščemo drug recept!

    Ko je krompir že precej mehek, ga tri- do štirikrat pomečkamo s primernim pripomočkom, da se v juhi naredi malo kašice (prilagodimo okusu). Dodamo regačico, koprivove liste in smrekove vršičke, prej jih drobno sesekljamo. Čez eno do tri minute odstavimo, solimo in premešamo. Nazadnje v juho stresemo cele cvetlice, še enkrat premešamo in postrežemo toplo s polnozrnatim domačim kruhom.

    Dober tek!

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Pozitivke
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Pomladna cvetlična juha | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,76 seconds