“Ajdovi žganci s kislim zeljem in ocvirki” po vegetarijansko
nedelja, 25. februar 2007 @ 20:36 CET
Uporabnik: Pozitivke
Stara slovenska jed “Ajdovi žganci s kislim zeljem in ocvirki” po vegetarijansko
Ajdove žgance in kislo zelje skuhate po klasičnem receptu naših babic.
Oluščite za večjo pest pistacij in jih enakomerno potresite po žgancih (namesto ocvirkov).
Vse skupaj prelijete z hladno stiskanim extra deviškim oljčnim oljem (namesto svinjske masti).
Po takem kosilu boste splezali na vsak hrib.Dober tek!
p.s. Kombinacija okusov ajde in pistacije je izvrstna.
