Potrebujemo:
400 g bele ribe
200 g kuhanih lignjev
200 g klapavic
150 g majoneze
50 g kečupa
50 g naribanega hrena
0,5 dl belega vina
limonin sok
sol
poper
80 g oliv
peteršilj
kapre
Kuhano ribo, lignje in klapavice, vse ohlajeno, primerno narežemo ter prelijemo z omako, ki smo jo pripravili iz majoneze, kečupa, naribanega hrena, vina, limoninega soka in začimb.
Okrasimo z olivami, s kaprami in lističi peteršilja ter ponudimo ohlajeno.
|